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Tradicional do sul da Alemanha produzido com malte de trigo e de cevada, de coloração amarelo claro e turvo devido à presença de leveduras. Apresenta no aroma notas de especiarias e banana oriundas do processo de fermentação. O baixo teor alcoólico e amargor, além de elevada carbonatação, tornam este chope muito refrescante. Harmonizar com carne de frango grelhada, folhas verdes, peixes e salsichas alemãs.